Beschreibung:
Rösterei: Rösterei Wild
Röstung: OUT OF THE DARK
70% Arabica, 30% Robusta.
Ausbalancierter Körper mit Pfirsich-Brombeeraroma. Direct Trade!
So dunkel wie der Name und die Verpackung des neuen Wildkaffee-"Out of the dark"-Espressos - so dunkel ist auch der Blend. 70 Prozent Arabica aus Brasilien und El Salvador sowie 30 Prozent Robusta-Bohnen aus Indien. Alles zusammen ergibt in der Tasse einen cremigen Kaffee mit Geschmack von dunkler Schokolade und Nüssen.
Neben Vienna Calling ist auch dieser Blend von Falco inspiriert ;) - ganz dem Anlass der Eröffnung der österreichischen Niederlassung Wildkaffee 2.0 entsprechend.
Tassenprofil: Dunkle Schokolade - Nussig - Cremig
- Anbaugebiet: Brasilien, El Salvador, Indien
- Anbauhöhe: 1.100 - 1.600
- Farmer: Coffee School Project, ANEI Coffee, Community Coffee Rwanda
- Aufbereitung: Natural, Gewaschen, Honey
- Varietät: Yellow catuai, Bourbon, Peredenya, SLN274
*Für Siebträger, Vollautomaten und Herdkanne*
Röstgrad | Säure | Intensität |
*** | * | **** |