Beschreibung:
Rösterei: Caffen - Il Don Caffè, Neapel
Kaffee: CLASSICO Green BAR
50% Robusta, 50% Arabica.
Die grüne Blend von Caffen ist eine sehr rassige Röstung. Sie zeichnet sich durch ihre typische süditalienische bzw. sizilianische Prägung aus: sehr dunkel geröstet hat sie starke Noten von Bitterschokolade und Nüssen. Sie bleibt sehr lange am Gaumen und ist sowohl als Espresso als auch für Cappuccino & Verlängerten-Zubereitung bestens geeignet. Italien-Geschmack pur! Schöne Crema!
*Für Siebträger, Herdkanne & Vollautomaten*
Röstgrad | Säure | Intensität |
***** | * | ***** |