Röstung: DECAF Peru -> AT-BIO-301 zertifiziert
Rösterei: Süssmund, Wien

100% DECAF Bio-Arabica

Nach dem Swiss Water-Verfahren entkoffeiniert.

Mit einem Tassenprofil von Kamille, gebrannten Mandeln und dunkler Schokolade.

Es freut uns euch diesen vielseitigen entkoffeiniert Kaffee präsentieren zu können. Dieser Bio Decaf eignet sich sowohl für Espresso und Cappuccino sowie als nussig-süßer Filterkaffee!

Dieser koffeinfreie Kaffee überzeugt mit einem sauberen, klaren Geschmacksprofil, feiner Süße und ausgewogenen Noten, die typisch für peruanische Arabicas sind. Durch die schonende Verarbeitung auf den Farmen – vom Entpulpen über die Fermentation bis zur Trocknung in der Sonne – entsteht ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis.

Varietäten: Bourbon, Catimor, Caturra, Pache, Typica
Aufbereitung: Washed, Swiss Water Methode
Entkoffeinierung: CO2-Decaf  
Anbauhöhe: 1200-1600m

Zubereitungsempfehlung: Wunderbar in jeder Zubereitungsart: als Espresso auf der Siebträgermaschine, als Filterkaffee (Drip, Pour-over, Aeropress, Chemex, French Press und Cold Brew) sowie in der Mokkakanne.