Beschreibung:
Rösterei: Caffen - Il Don Caffè, Neapel
Kaffee: Miscela CLASSICA
50% Robusta, 50% Arabica.
Diese intensive Röstung wird im Hause Caffen aus hochwertigen Robusta- und Arabica-Bohnen hergestellt. Die Bohnen werden langsam in der Trommel geröstet, dann gemahlen und röstfrisch in das Filterpapier der ESE-Pads verpackt.
Die Miscela Classica ist eine sehr schokoladig kräftige Röstung. Durch ihren 50%igen-Robusta-Anteil ist sie koffeinreich stark und erzeugt eine schöne Crema. Sie hat intensive Noten von Bitterschokolade bleibt im Abgang lange am Gaumen. Sowohl als Espresso als auch für Cappuccino oder Verlängerten bestens geeignet.
Röstgrad | Säure | Intensität |
***** | | ***** |