Beschreibung:
Rösterei: Nurri Caffè
Die Röstung: Napoletano

80% Arabica, 20% Robusta.

Diese typische italienische Bar-Mischung ist eine Liebeserklärung an Neapel. Wie alle klassischen Neapolitaner ist dieser Kaffee länger/dunkler geröstet- aber: ohne dabei verbrannt zu schmecken. 
Das Ergebnis in der Tasse ist ein schön dichter Espresso voller schokoladiger Aromen. Die Robusta-Bohnen sorgen für Charakter und produzieren eine schöne Crema.

Die Intensität macht die Röstung auch maximal gut geeignet für die Milchkaffee-Zubereitung - beispielsweise als Cappuccino oder Caffé Latte.

Antonio Nurri ist gebürtiger Neapolitaner und damit ist Kaffee sozusagen in seine Wiege gelegt. Seit 2013 agiert er auch als Jurymitglied bei der SCA (Specialty Coffee Association).