Beschreibung:
Rösterei: Nurri Caffè
Die Röstung: Partenopeo, ESPRESSO
80% Arabica, 20% Robusta.
Die Napoletano-Röstung von Nurri ist ein mittelkräftiger Espresso, vollmundig und mit schöner Crema. Der Espresso ist in der Tasse haselnussbraun, hat aromatische Nuancen von gerösteten Nüssen, Honig und dunkler Schokolade.
Antonio Nurri ist gebürtiger Neapolitaner und damit ist Kaffee sozusagen in seine Wiege gelegt. Seit 2013 agiert er auch als Jurymitglied bei der SCA (Specialty Coffee Association).
Füllmenge: 7,2g / Pad.
Wir raten dazu, den Verlängerten wie folgt zuzubereiten: einen kurzen Espresso mit heißem Wasser strecken. Hier mehr Infos dazu: Kaffeerezept Verlängerter.
++Tipp zum AROMA-Schutz: Bekanntlich "rauchen" Kaffee-Aromen sehr rasch aus. Falls nicht alle ESE Pads bei der Erstöffnung verbraucht werden, raten wir dringend, die Packung nach dem Öffnen so eng wie möglich zusammenzurollen und mit einer festen Klammer zu verschließen.
++Achtung: Nurri ändert immer wieder mal die Beutel - meist sind sie braun oder weiß.
Multi-Pack aus Neapel
Röstgrad | Säure | Intensität |
***** | | *** |