Beschreibung:
Handgefertigte, kurze Pasta vom Traditionsbetrieb La Fabbrica della Pasta, die ganz ohne Gluten auskommt und dennoch wunderbar schmeckt. Auf den Pennone hält das Sugo besonders gut, da sie so geformt sind, dass sie die Sauce in gewisser Weise auffangen.
Bezeichnung: 'o Miez Pennone
Gewicht: 500 g
Kochen: 7 min
Haltbarkeit ab Produktion: 36 Monate
Verpackt in 4-fach versiegeltem Zellophan
Zutaten: Reismehl, Maismehl, Wasser
Über La Fabbrica della Pasta:
Seit über 500 Jahren stellt man in Gragnano - das ziemlich genau in der Mitte auf dem Weg zwischen Neapel und der Amalfi-Küste liegt - Pasta her. Und nun macht es La Fabbrica della Pasta auch Zöliakie-Erkrankten möglich, eine köstliche und tatsächlich handwerklich hergestellte, hochwertige Pasta zu bekommen. Die glutenfreie Pasta wird mit nur 3 Zutaten hergestellt: Einer Mischung aus Reis- und Maismehl wird das Wasser aus einer natürlichen Quelle in den Bergen von Gragnano zugefügt. Schmeckt wunderbar!
