Beschreibung:

Handgefertigte, kurze Pasta vom Traditionsbetrieb La Fabbrica della Pasta. Auf der "La Gnocca"-Pasta hält das Sugo besonders gut, da die kleinen "Schälchen" so geformt sind, dass sie die Sauce in gewisser Weise auffangen.

Bezeichnung: La Gnocca
Gewicht: 500 g
Kochen: 11 min
Haltbarkeit ab Produktion: 36 Monate
Verpackt in dickem 4-fach versiegeltem Zellophan mit mehrsprachigem Etikett

Über La Fabbrica della Pasta:
Seit über 500 Jahren stellt man in Gragnano - das ziemlich genau in der Mitte auf dem Weg zwischen Neapel und der Amalfi-Küste liegt - Pasta her. Nudeln aller Art werden hier auf traditionell handwerkliche Art hergestellt. Die wirklich wunderbar schmeckende Pasta hat dabei nur 2 Zutaten: hochwertigen Weizengrieß & Wasser aus einer natürlichen Quelle in den Bergen von Gragnano. Auf diese Tradition legt man äußerst viel Wert und das schmeckt man!