Beschreibung:

Handgefertigte, kurze Pasta vom Traditionsbetrieb La Fabbrica della Pasta, die ganz ohne Gluten auskommt und dennoch wunderbar schmeckt. Die etwas "dickeren" Spaghetti, wie wir sie im deutschsprachigen Raum auch nennen ;) - schmecken herrlich und bieten mit ihrer großen Oberfläche alles, damit das Sugo bestens haften bleibt.

Bezeichnung: Fettuccine senza glutine
Gewicht: 500 g
Kochen: 9 min
Haltbarkeit ab Produktion: 36 Monate
Verpackt in 4-fach versiegeltem Zellophan
Zutaten: Reismehl, Maismehl, Wasser

Über La Fabbrica della Pasta:
Seit über 500 Jahren stellt man in Gragnano - das ziemlich genau in der Mitte auf dem Weg zwischen Neapel und der Amalfi-Küste liegt - Pasta her. Und nun macht es La Fabbrica della Pasta auch Zöliakie-Erkrankten möglich, eine köstliche und tatsächlich handwerklich hergestellte, hochwertige Pasta zu bekommen. Die glutenfreie Pasta wird mit nur 3 Zutaten hergestellt: Einer Mischung aus Reis- und Maismehl wird das Wasser aus einer natürlichen Quelle in den Bergen von Gragnano zugefügt. Schmeckt wunderbar!