Die Varia Single Dose Mühle garantiert den perfekten Mahlgrad für Espresso, Mokka, Filter oder türkischen Kaffee
Das Design der elektrischen Präzisionsmühle Varia VS4 ermöglicht durch den geneigten Winkel von 76,5° nicht nur die Null-Retention (es bleibt kein Kaffeemehl in der Mühle zurück), sondern schafft damit auch ideale Arbeitsbedingungen:
- Die Neigung erleichtert das Einfüllen der Bohnen in den Trichter,
- die Einstellung des Mahlgrades sowie
- der 180°-Zugang gehen extrem leicht von der Hand.
Im Vergleich zum Vorgänger-Modell VS3 bietet die VS4 folgende zwei wesentliche Verbesserungen, die das Arbeiten vereinfachen bzw. verschönern:
- a) beim Abnehmen des Mahlkopfs ist sichergestellt, dass die Mahlgradeinstellung fixiert bleibt. Die Mühle "merkt" sich sozusagen die Einstellung und kann nach dem erneuten Aufsetzen des Kopfes gleich wieder den Mahlgrad wiedergeben -> man erspart sich damit die neuerliche Einstellung des Mahlgrads.
- b) der Mahlgut-Becher hat nun am Boden außen eine Gummierung. Das stellt sicher, dass sich die schwarze Pulverbeschichtung nicht abkratzt, sondern schön lange erhalten bleibt.
Die Highlights der Mühle im Überblick:
1. VS4-Motor: der Motor hat ein komplett aus Edelstahl gefertigtes Getriebe.
2. Alle kritischen Teile sind präzisionsbearbeitet, d.h. durch computergesteuerte CNC-Bearbeitung wird jedes Teil mit einer maximalen Toleranz von 0,02 mm gefertigt, die Antriebswellen mit einer Toleranz von 0,015 mm. Das gewährleistet die optimale Ausrichtung und Konzentrizität der Mühle.
3. Die Mühle wird aus einem einzigen Stück Edelstahl gearbeitet und daher gibt es weder Nahten noch Rissmöglichkeiten.
4. Anti-Statik: Die Varia VS4 sorgt dafür, dass sich das Kaffeemehl nicht statisch auflädt. Der Kaffee kommt während des gesamten Mahlvorgangs - vom Einfüllen bis zur Entnahme aus dem Dosierbecher - nur mit einer spezifischen Metall-Oberfläche in Berührung. Das sorgt für ein unglaublich präzises Mahlerlebnis.
5. Feste Motormontageposition: Der Motor wird bei der Montage in einer festen Position eingestellt, bevor er mit Schrauben befestigt wird. Dadurch hat die Motorausrichtung jedes Mal eine präzise Position innerhalb von 0,02 mm und damit ist eine präzise Schleif- bzw. Mahlausrichtung garantiert.
6. Einfache Wartung durch Anschlussstecker für elektrische Komponenten: Jede elektrische Komponente ist ab Werk fest verdrahtet und mit Verkabelungssätzen einschließlich Steckklemmen für die Anschlüsse ausgestattet.
7. Der neu designte Trichter wurde innen farblos bzw. lack-frei gestaltet: das reduziert die statische Aufladung und damit ist auch gesichert, dass beim Mahlvorgang keine Lackpartikel in das Kaffeemehl gelangen.
Technische Daten:
+ Bohnentrichter/Hopper: ~40 g
+ Durchmesser Mahlkegel: 53 mm 6-Kern-Mahlkegel, Edelstahl
+ Gratmaterial: Hochharter Werkzeugstahl (Werksgrat)
+ Mahlgradeinstellung: Stufenlos, 10-Mikron-Verstellung, Mikrokalibrierung ±20 Mikron
+ Drehzahl des Mahlwerkes: 160 rpm
+ Gewicht: 5,3 kg
+ Maße (H x B x T): 337 x 97,7 x 161,4 x mm
+ Motor: 200-W-Bürstenlosmotor mit Planetengetriebe
+ Leistung: 100 Watt, 100 - 240 Volt
