Rösterei: Musetti, Emiglia-Romana, Italien
Kaffee: Cialde-Trommelröstung PARADISO, 90% Arabica, 10% Robusta.
Die Traditionsrösterei Musetti, die im netten Piacenza - an der Achse zwischen Mailand und Bologna - liegt, überzeugt seit 1934 durch ihre Kaffeekreationen.
Tassenprofil: Vorherrschende Noten von Vanille und Trockenfrüchten.
Die ideale Röstung für diejenigen, die keine Kompromisse eingehen wollen, auch nicht beim Geschmack. Dank des geringeren Koffeingehalts eignet sich der Paradiso auch hervorragend für diejenigen, die eine mildere, aber gleichzeitig vollmundige „Kaffeepause“ bevorzugen.
Die Paradiso-Röstung zollt der historische Musetti-Röstradition ihren Tribut: sie ist eine jener althergebrachten und bewährten Hausmischungen, die durch ihren hohen Anteil an Arabica-Bohnen überzeugt. Süß und zart, mit fruchtigen Aroma-Noten. Raffiniert am Gaumen und angenehm mild im Nachgeschmack.
| Röstgrad | Säure | Intensität |
| **** | * | *** |
Die Traditionsrösterei Musetti, die im netten Piacenza - an der Achse zwischen Mailand und Bologna - liegt, überzeugt seit 1934 durch ihre Kaffeekreationen. Musetti zollt aber nicht nur der Tradition Tribut, sondern arbeitet passioniert an Kaffeeinnovationen und Qualität. Musetti ist eine jener Röstereien, die - obwohl große Volumen geröstet werden - hochqualitative Rohbohnenqualität in den Mittelpunkt stellt.
