Beschreibung:
Rösterei: Wildkaffee
Röstung: Wilderer
80% Arabica, 20% Robusta.
Wunderbar kräftige, vollmundige und nussig-schokoladige Espressomischung.
Es
gibt viele Sagen um den Wilderer. Stark und kräftig soll er gewesen
sein. “Stolz in seinen schönsten Jahren“, so wird der Wilderer
Jennerwein beschrieben. Aus diesen Gründen gaben Steffi & Leonhard Wild diesem traditionellen dunklen Blend den Namen „Wilderer“.
Dieser Espresso-Blend eignet sich am besten für die Zubereitung im Siebträger, im Vollautomaten oder in der Herdkanne.
Röstgrad | Säure | Intensität |
*** | * | **** |