Beschreibung:
Rösterei: Ditaranto
Kaffee: ESPRESSO ITALIANO
20% Arabica, 80% Robusta.
Der Name ist Programm! Diese typische süditalienische Röstung macht ihrem Namen alle Ehre. Beim ersten Schluck fühlt man sich sofort in eine Espresso Bar im Süden Italiens versetzt.
Diese Röstung ist ein Blend aus Robusta aus Afrika und Indien und Arabica-Bohnen aus Brasilien. Sie besticht durch ihre Intensität und dem typisch bitterschokoladigen Geschmack, begleitet von einer Eleganz, die andere italienische Röstungen manchmal vermissen lassen. Sehr gute Crema! Ein vollmundiger Espresso, der auch als Cappuccino oder Caffè Latte überzeugt.
Die Rösterei DITARANTO hat ihren Sitz in der Region Basilikata, die nördlich von Kalabrien liegt.
*Für Siebträger, Mokkakanne & Vollautomaten*
Röstgrad | Säure | Intensität |
***** | | **** |